Với dịch bênh COVID-19 có thể nói ngành nhà hàng khách sản đã bị ảnh hưởng vô cùng lớn nếu không muốn nói là trầm trọng. Tuy nhiên nếu như quay trở lại trạng thái bình thường thì đây có thể nói là một trong những ngành có sức bật vô cùng lớn. Vì lẽ đó mà ENTA muốn giới thiệu tới các bạn cuốn sách về ngành nhà hàng khách sạn.
1.Cuốn sách này dành cho ai?
-Với những ai có niềm đam mê với ngành dịch vụ này mà vẫn chưa có hiểu biết nhiều thì hoàn toàn nên cân nhắc cuốn sách này. Hoặc là những bạn đang tìm ngành nghề phù hợp với bản thân thì nên cân nhắc cuốn sách này nhé.
2.Đánh giá
a.Ưu điểm
-Sách cung cấp kiến thức cơ bản về ngành từ quy mô đến những dụng cụ nhà hàng như dao, nĩa,…
-Sách giúp luyện tập cả 4 kĩ năng qua bài tập của từng chương.
-Hình ảnh minh họa sắc nét, thiết kế chau chuốt sẽ không làm bạn thất vọng.
-Những câu hội thoại mẫu giúp hình dung ngữ cảnh cụ thể.
b.Nhược điểm
-Sách được viết hoàn toàn bằng tiếng Anh
FILE PDF: Career Path Hotels and Catering
